top of page

Hösten 1897 anlände fyra engelsmän till västra Jämtland. En av dem hette Winston Churchill...

Welcome

TO THE SPIRIT OF

En restaurang ska vara så mycket mer än en lokal för att mätta sin hunger.

Sir Winstons restauranger ska erbjuda härliga miljöer som skapar förutsättning för trivsel och gemytlighet. Våra kök och medarbetare ska ledas av personer som drivs av skaparglädje, smakrikedom, kunskap och service.

Hos oss hittar du fyra restauranger, slottsboende, sjökryssningar och andra otaliga upplevelser och äventyr!

SIR WINSTON

RESTAURANT & BAR 

har öppet alla veckans dagar året runt. Ett skönt barhäng med gemytlig stämning och ett brett dryckesurval. Restaurangen erbjuder en bred meny av välkända maträtter i en mysig

och gemytlig miljö.

UPSTAIRS 
bygger på en miljö som speglar året 1897.

 

En festvåning med plats för ca 70 sittande gäster och med Östersunds centralaste läge vid Stortorget.

VERKÖ SLOTT
 ligger på den vackra ön Verkön mitt ute i Storsjön. Verkön har två säsonger, sommar och vinter. 

 

På Verkö Slott erbjuder vi även boende inne på slottet.

WINSTON SAIL
är en sommarrestaurang ute på Stortorget som har en meny som bygger på somriga smaker.

Smakrika mötesplatser och upplevelser
med många gästers förtroende.

Vi har en stark tro på Jämtland och allt det goda vårt landskap erbjuder. Vi i Sir Winston Group satsar vidare och vill ge alla jämtar och tillresta gäster rejäla besöksanledningar hos oss i Östersund och ute på Verkön. Vi strävar efter att alltid erbjuda ett gott värdskap, bra service, goda mat- och dryckesupplevelser, äventyr historia och mycket mer.

Per-Åke Wahlund

SIR WINSTON GROUP

Under senare delen av 1800-talet...

...upptäckte engelsmän och skottar den jämtländska vildmarkens tillgångar på vilt och fisk. Även komforten var viktig så därför byggde man sig ett antal jaktvillor för att bo civiliserat mellan sina utflykter i skogar och fjäll. För att hedra en av världens största statsmän genom tiderna, Sir Winston Churchill heter vår restaurang Sir Winston.  Vi har valt att fokusera på livsnjutaren och connoisseuren Winston Churchill. En engelsk pub i jämtländsk tappning

Sir Winston Churchill blev även känd som en stor connoisseur med god smak och uppskattade allt livets goda inom mat, dryck och rökverk. I likhet med honom och hans själsfränder har jag länge fascinerats av Jämtlands rikedom på utsökta råvaror. Vi prioriterar gärna lokala produkter i vår matlagning och märker ut det med vårt varumärke A TASTE OF JAMTLAND.

Vi har en stark tro på Jämtland och vill föra våra jämtländska traditioner vidare.

Välkommen till oss!

PER-ÅKE WAHLUND, KRÖGARE

We can proudly present

Jämtländsk Äventyrslager som är en hyllning till Jämtlands storslagna, vackra, innehållsrika och vilda natur, en hyllning till alla Äventyrare!

 

Äventyrslager är exklusivt bryggd för Sir Winston av prisbelönade Jämtlands Bryggeri.

"För oss är det självklart att gästen är i fokus och allt vi gör andas matglädje och kvalitet. Jämtland har en stor rikedom av småskaligt producerade livsmedel som vi gärna prioriterar i vår matlagning."

 

Välkommen till bords!

"Now this is not the end. It is not even the beginning of the end. But it is, perhaps, the end of the beginning."

SIR WINSTON CHURCHILL

bottom of page