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Ein Partyraum und ein Restaurant ...
Genießen Sie guten Geschmack, Umwelt und Gesellschaft bei UPSTAIRS!
Willkommen bei UPSTAIRS!
Mit hoher Priorität auf die besten Zutaten in unserer Küche,
Sie genießen Essen, Trinken und Gesellschaft in einer klassischen, komfortablen Umgebung.
Tel.: 063-107100
Herzlich willkommen!
Und
UPSTAIRS ist einer
perfekter Partyraum für:
Geburtstagsfeier, Hochzeitsessen, Firmenveranstaltungen, Vorstandssitzungen, Management-Meetings usw.
Kontaktieren Sie uns und wir werden Ihnen mehr erzählen
über all die schönen Möglichkeiten!
Tel.: 063-107100
UPSTAIRS Menü im Erdgeschoss
Von 15 Personen
Sie wählen eines unserer Partymenüs.
Partymenü 1.
Vorspeise - Waldpilzsuppe. Mit geschlagener Trüffelcreme und gebratenem Fladenbrot.
Hauptgericht - Rentier-Roastbeef aus Härjedalen. Serviert mit einer Wolke Rotwein, Confit-Tomaten, eingelegten Pilzen, Speckbrötchen und Kartoffelterrine.
Dessert - Crème Brûlée. welches mit Myrte gekrönt ist.
Fixmenü 2.
Starter - RÃ¥raka. Klassische Vorspeise mit Rogen, Sauerrahm, roten Zwiebeln und Zitrone.
Hauptgericht - Herbst-Eintopf-Sharing-Stil. Heißer und saftiger Eintopf mit Saibling aus Landösjön, Kartoffeln, Garnelen und Kräutern. Serviert mit Knoblauchbrot und Aioli.
Dessert - Lingon Parfait. Serviert mit Waben, Beerenmischung und Blaubeerchips.
Partymenü 3 .
Starter - Toast Skagen. Klassischer Toast Skagen mit roten Zwiebeln und Rogen.
Hauptgericht - Niedertemperatur-Rinderfilet-Turnier. Gebackenes Rinderfilet bei 56 ° C, serviert mit Trüffelpüree, grüner Pfeffersauce, Schweinelende, Gurken und gebratenen Champignons.
Dessert. - Minze Panna Cotta mit Lakritzchips, rohen Himbeeren und Fladenbrotkrümeln.
Und
Preis Drei-Gänge-Menü: SEK 695 pp
Und
Willkommen am Tisch!