Hösten 1897 anlände fyra engelsmän till västra Jämtland. En av dem hette Winston Churchill...

Welcome

TO THE SPIRIT OF

En restaurang ska vara så mycket mer än en lokal för att mätta sin hunger.

Sir Winstons restauranger ska erbjuda härliga miljöer som skapar förutsättning för trivsel och gemytlighet. Våra kök och medarbetare ska ledas av personer som drivs av skaparglädje, smakrikedom, kunskap och service.

Hos oss hittar du fyra restauranger, slottsboende, sjöturer, konditori, café, bageri, skotersafari och andra otaliga upplevelser och äventyr!

SIR WINSTON

RESTAURANT & BAR 

har öppet alla veckans dagar året runt. Ett skönt barhäng med gemytlig stämning och ett brett dryckesurval. Restaurangen erbjuder en bred meny av välkända maträtter i en mysig

och gemytlig miljö.

UPSTAIRS 
bygger på en miljö som speglar året 1897.

 

Matsal från 1-45 personer, Jaktrummet för upp till 14 personer och Sir Winstons Rum för upp till 22  personer. 

VERKÖ SLOTT
 ligger på den vackra ön Verkön mitt ute i Storsjön. Verkön har två säsonger, sommar och vinter. 

 

På Verkö Slott erbjuder vi även boende inne på slottet och i vårt gårdshus.

Smakrika mötesplatser,
med många gästers förtroende.

Vi har en stark tro på Jämtland och allt det goda vårt landskap erbjuder. Vi i Sir Winston Group satsar vidare och vill ge alla jämtar och tillresta gäster rejäla besöksanledningar hos oss i Östersund och ute på Verkön. Vi strävar efter att alltid erbjuda ett gott värdskap, bra service, goda mat- och dryckesupplevelser, äventyr historia och mycket mer.

Per-Åke Wahlund

SIR WINSTON GROUP

Under senare delen av 1800-talet...

...upptäckte engelsmän och skottar den jämtländska vildmarkens tillgångar på vilt och fisk. Även komforten var viktig så därför byggde man sig ett antal jaktvillor för att bo civiliserat mellan sina utflykter i skogar och fjäll. En av de som besökte Jämtland skulle senare i livet bli en man med ett mycket tungt ansvar på sina axlar men även en livsnjutare som bland annat myntade uttrycket att för att vara riktigt god ska "Champagne ska vara kall, torr och gratis".

När Winston Churchill besökte Jämtland var både han och seklet ungt, riporna många och strömmarna flödade av ädelfisk.
Sir Winston Churchill blev även känd som en stor connoisseur med god smak och uppskattade allt livets goda inom mat och dryck. Winston uppskattade kvaliteten på råvarorna och storheten i landskapet. I likhet med honom och hans själsfränder har jag länge fascinerats av Jämtlands rikedom på utsökta råvaror. Vi prioriterar gärna lokala produkter i vår matlagning och märker ut det med vårt varumärke A TASTE OF JAMTLAND.

Vi har en stark tro på Jämtland och vill föra våra jämtländska traditioner vidare.

Välkommen till oss!

PER-ÅKE WAHLUND, KRÖGARE

We can proudly present

Jämtländsk Äventyrslager som är en hyllning till Jämtlands storslagna, vackra, innehållsrika och vilda natur, en hyllning till alla Äventyrare!

 

Äventyrslager är exklusivt bryggd för Sir Winston av prisbelönade Jämtlands Bryggeri.

WINSTON SAIL
är en sommarrestaurang ute på Stortorget som har eget kök och som bygger på grilltoner.

"För oss är det självklart att gästen är i fokus och allt vi gör andas matglädje och kvalitet. Jämtland har en stor rikedom av småskaligt producerade livsmedel som vi gärna prioriterar i vår matlagning."

 

Välkommen till bords!

"Now this is not the end. It is not even the beginning of the end. But it is, perhaps, the end of the beginning."

SIR WINSTON CHURCHILL

Nyhetsbrev

SIR WINSTON

063-10 68 00

E-post

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Facebook Icon

Var uppdaterad, och ta del av det senaste och allt spännande som är på gång hos Sir Winstons Restauranger genom våra nyhetsbrev!

Här kommer du först att få information om våra kommande dryckesprovningar, Winemaker Dinner och allt spännande som händer ute på Verkö Slott med mera.

VERKÖ SLOTT

063-10 37 00

E-post

  • Grey Facebook Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon