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Una sala per le feste e un ristorante fuori dall'ordinario ...
Goditi il buon gusto, l'ambiente e la compagnia all'UPSTAIRS!
Benvenuto in UPSTAIRS!
Con alta priorità sui migliori ingredienti nella nostra cucina,
ti piace il cibo, le bevande e la compagnia in un ambiente classico e confortevole.
Tel: 063-107100
Benvenuto!
E
UPSTAIRS è uno
perfetta sala per feste per:
festa di compleanno, cena di matrimonio, eventi aziendali, riunioni del consiglio di amministrazione, riunioni di gestione ecc.
Mettiti in contatto e ti diremo di più
di tutte le belle opportunità !
Tel: 063-107100
AL PIANO TERRA Menu al piano terra
Da 15 persone
Scegli uno dei nostri menu per le feste.
Menu party 1.
Antipasto - Zuppa di funghi di bosco. Con crema di tartufo montata e focaccia fritta.
Piatto principale - Roast beef di renna di Härjedalen. Servire con una nuvola di vino rosso, pomodorini confit, funghi sott'aceto, panino con pancetta e terrina di patate.
Dessert - Crème brûlée. che è condita con mirto.
Menu di correzione 2.
Antipasto - RÃ¥raka. Antipasto classico servito con uova, panna acida, cipolla rossa e limone.
Piatto principale - Condivisione di stufati autunnali. Spezzatino caldo e succoso con salmerino di Landösjön, patate, gamberi ed erbe aromatiche. Servito con pane all'aglio e salsa aioli.
Dessert - Semifreddo di Lingon. Servito con favo, miscela di frutti di bosco e mirtillo croccante.
Menu party 3 .
Antipasto - Toast skagen. Classico skagen toast condito con cipolla rossa e uova.
Piatto principale - Tournedo di filetto di manzo a bassa temperatura. Filetto di manzo al forno 56'C servito con purea di tartufo, salsa di peperoni verdi, lonza di maiale, sottaceti e funghi al burro.
Dolce. - Panna cotta alla menta condita con croccante di liquirizia, lamponi crudi e briciole di focaccia.
E
Prezzo menu di tre portate: SEK 695 pp
E
Benvenuto in tavola!