Choose language
Een feestzaal en restaurant buiten het gewone ...
Geniet van goede smaak, milieu en gezelschap bij UPSTAIRS!
Welkom bij UPSTAIRS!
Met hoge prioriteit voor de beste ingrediënten in onze keuken,
je geniet van eten, drinken en gezelschap in een klassieke comfortabele omgeving.
Tel: 063-107100
Welkom!
En
UPSTAIRS is er één
perfecte feestzaal voor:
verjaardagsfeestje, huwelijksdiner, bedrijfsevenementen, bestuursvergaderingen, managementvergaderingen etc.
Neem contact met ons op en we vertellen je er meer over
over alle leuke mogelijkheden!
Tel: 063-107100
BOVEN Begane grond menu
Vanaf 15 personen
U kiest een van onze feestmenu's.
Feestmenu 1.
Voorgerecht - Bospaddenstoelensoep. Met opgeklopte truffelroom en gebakken flatbread.
Hoofdgerecht - Rendier rosbief uit Härjedalen. Geserveerd met een wolkje rode wijn, gekonfijte tomaten, gepekelde champignons, spekbroodje en aardappelterrine.
Dessert - Creme brulee. die is bedekt met mirte.
Herstel menu 2.
Voorgerecht - RÃ¥raka. Klassiek voorgerecht geserveerd met kuit, zure room, rode ui en citroen.
Hoofdgerecht - Stijl voor het delen van een herfststoofpot. Heet en sappig stoofpotje met char van Landösjön, aardappelen, garnalen en kruiden. Geserveerd met lookbrood en aioli.
Nagerecht - Lingon Parfait. Geserveerd met honingraat, bessenmengsel en bosbessenkrokant.
Feestmenu 3 .
Voorgerecht - Toast skagen. Klassieke toast skagen gegarneerd met rode ui en kuit.
Hoofdgerecht - Tournedo van ossenhaas op lage temperatuur. Gebakken ossenhaas van 56 ° C geserveerd met truffelpuree, groene pepersaus, varkenslende, augurken en in boter gebakken champignons.
Nagerecht. - Munt panna cotta gegarneerd met zoethoutkrokant, rauwe frambozen en flatbread kruimels.
En
Prijs driegangenmenu: SEK 695 pp
En
Welkom aan tafel!